2022.07.29
先日、ウワバミソウを採ったので秋田出身でウワバミソウ（ミズ）は夏になるとよく食べていた母親に料理の仕方を聞いてみたら、ずっと食べていないので食べたいと言っていたので持っていきました。
ウワバミソウを見かけたことがなかったので十勝で見かけたのは驚きでした。
実家は札幌で、札幌でもウワバミソウが採れると聞いたので実家に行く前に少し寄り道。
採れると思ってなかったですが結構とれました！
良いお土産ができたと思い母に見せると…「これはミズじゃない」
間違いなくウワバミソウで実家にあった植物図鑑でも確認しましたがそれでもまだ信じない。
とりあえず皮をむいてゆでると鮮やかに色が変わり、ここでやっとミズかもしれないと思ったようです。
ショウガの千切りと混ぜたら塩を振って完成！
子供のころはよく食べたそうですが、久しぶりのミズですっかり忘れていたようです。
次回の投稿もぜひ読んでみてください！
本日の激写！
SNSに載せたなんかいる動画！
鹿でした！
